Листья хрена поели блошки! Как вернуть им былую красоту, чтобы использовать для кулинарных изысков?

Здравствуйте, уважаемые читатели! Опять в комментариях подсказали идею. Да простит меня её автор, уже не найду под какой статьёй, чтобы озвучить и прославить имя. Ведь бывает статья про хрен, а разговор под ней завязывается про пионы. Так и совет про хрен, возможно, затерялся где-то среди обсуждений сидератов или еще чего.

Поэтому просто поблагодарю вас всех за добрые и полезные комментарии.

Придирки, хамство, указания куда идти и что делать не люблю, а когда человек ненавязчиво пишет именно о своем опыте, делится - всегда приятно и полезно.

Прежде чем спасать листья от блошек, наверное, надо написать - для чего.

Лист хрена, применение, польза

Все привыкли использовать корень хрена, а листья большинство садоводов добавляют только в соления.

Между тем, лист хрена широко используют в кулинарии.

Вот сколько блюд мне удалось найти в интернете всего за 1 минуту:

закуска из листьев хрена со сметаной;

голубцы в листьях хрена;

говядина тушеная с листьями хрена;

горбуша, форель фаршированная и запеченная в листьях хрена;

суп из хрена с колбасой.

Фантазия моя пошла в пляс после этого: можно и в окрошку покрошить, в салат, и в любой соус посыпать к мясу или рыбе, в рагу добавить. А раз так хорош лист хрена, то его можно и на зиму засушить или заморозить.

Лист хрена, как и корень, содержит эфирные масла, придающие блюдам пикантный и яркий вкус. Мало того, в отличие от корня, в листьях есть витамин С, каротин, алкалоиды.

Конечно, острое не рекомендуется при болезнях жкт, но лист - не корень, он мягче, можно добавлять понемногу для запаха, аппетит точно улучшится.

Как получить чистые листья хрена, если их уже заели блошки или другие вредители?

Кажется фантастикой: листья уже в решето, погрызенные, неаппетитные. Остается только махнуть рукой и забыть про все эти кулинарные изыски выше.

Это мой хрен и блошки на нем тоже мои . Какие тут голубцы? И форели эти листья точно не достойны.

Но всё гениальное просто. Ещё раз спасибо за тот полезный комментарий. Читательница просто отрезает старые листья, им на замену вырастают чистенькие и молоденькие. Летом уже нет полчищ оголодавших за зиму вредителей. Крестоцветных блошек в июле-августе уже не видно.

Без химии и даже без народных рецептов у меня будут целые листочки хрена! Почему я сама до этого не догадалась? Пойду срезать.

А Вы используете листья хрена в кулинарии? Дырявят ваш хрен блошки? А может, от каких-то болезней лист хрена избавляет?

Укусы комаров и мошек не будут страшны, если использовать средства защиты!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 19:01

Вечера на природе прекрасны — свежий воздух, долгие прогулки, посиделки. Но все это может испортить неприятный рой мошек, жужжащих над ухом, или еще менее приятные укусы комаров и их последствия. Разд...

Вредные насекомые: как предупредить их появление на огороде? Рекомендации знатоков!

Опубликовано: 04 ноября 2020, 13:02

Для заядлого дачника нашествие вредителей сравнимо разве только что со стихийным бедствием. Это и понятно: садоводам жаль затраченных трудов и погибающего урожая. Чтобы избежать переживаний по этому п...

«Садовые вредители, и где они зимуют»: как еще с осени защитить сад на следующий сезон?

Опубликовано: 03 ноября 2020, 13:02

Чтобы весной не обнаружить, что сад поражен вредителями, надо начинать бороться с ними еще осенью и зимой. А для этого надо уничтожать их еще в тех укрытиях, где они переживают холодное время. Поэтому...

Борный вопрос: почему я бором клубнику, малину, огурцы (и не только) подкармливать перестала: 5 научных фактов о боре?

Опубликовано: 17 июня 2020, 01:01

Много доказанных научно фактов, что овощные и ягодные культуры нуждаются в совсем не таких подкормках бором, какими мы потчуем наши растения согласно полезным советам,. А часто и не нуждаются вовсе. О...

Как мне удалось защитить баклажаны от прожорливых улиток?

Опубликовано: 17 июня 2020, 01:02

В этом году зима у нас была аномально теплая, от нуля стрелка отходила вниз очень редко. Вероятнее всего, поэтому улитки и слизни, которые обычно вредили у меня на огороде со второй половины лета, теп...

4 сорта Лука Порей, который можно высаживать в Июле семенами в грунт!

Опубликовано: 17 июня 2020, 01:02

Про невероятно вкусные сорта чудесного и очень полезного лука порея, которые я выращиваю в своем саду - я расскажу в этой статье. Очень вкусный лук порей порадует своим внешним видом высокой декоратив...